Konsumatorët presin që sasia e produkteve të peshuara në treg të jetë e saktë, ndaj peshoret që përdoren në tregti duhet të verifikohen çdo vit nga Agjencia e Metrologjisë së Kosovës. Kjo agjenci, që funksionon në kuadër të Ministrisë së Tregtisë, Industrisë dhe Ndërmarrësisë dhe Inovacionit, kontrollon dhe verifikon mjete matëse ligjore për të garantuar saktësinë e matjeve në treg. Verifikimi periodik është i detyrueshëm dhe ndryshe nga kalibrimi që përdoret në industri, ai siguron që peshoret tregtare të jenë të sakta dhe të besueshme për konsumatorët. Në rastin e bukës, kontrolli i sasisë ndryshon në varësi të paketimit, ku buka e papaketuar matet dhe krahasohet me peshën e deklaruar, ndërsa buka e paketuar i nënshtrohet procedurave të parapaketimit sipas standardeve të përcaktuara.