Ushqimet që mund të jenë të rrezikshme nëse nuk gatuhen siç duhet
Publikuar: para 3 orëve
Përditësuar: para 3 orëve
Ekspertët paralajmërojnë se disa ushqime të zakonshme mund të shkaktojnë helmim serioz nëse nuk gatuhen siç duhet. Mishi i grirë i viçit, për shembull, duhet të arrijë temperaturën e brendshme prej 71°C për të eliminuar bakteret e rrezikshme, ndërsa shpendët duhet të gatuhen në 74°C për të qenë të sigurta. Edhe ushqimet bimore si fasulet e kuqe dhe mielli i papërpunuar përmbajnë rreziqe, pasi përmbajnë toksina dhe baktere që zhduken vetëm me gatim të duhur. Qumështi i papasterizuar gjithashtu paraqet rrezik për shkak të baktereve si salmonela dhe Listeria, ndaj ekspertët rekomandojnë përdorimin e qumështit të pasterizuar për të shmangur sëmundjet ushqimore.
Për më shumë informacione, më poshtë kemi listuar të gjitha burimet që e trajtojnë këtë temë.
Burimet:
Publikuar: para 3 orëve
Përditësuar: para 3 orëve
Ekspertët paralajmërojnë se disa ushqime të zakonshme mund të shkaktojnë helmim serioz nëse nuk gatuhen siç duhet. Mishi i grirë i viçit, për shembull, duhet të arrijë temperaturën e brendshme prej 71°C për të eliminuar bakteret e rrezikshme, ndërsa shpendët duhet të gatuhen në 74°C për të qenë të sigurta. Edhe ushqimet bimore si fasulet e kuqe dhe mielli i papërpunuar përmbajnë rreziqe, pasi përmbajnë toksina dhe baktere që zhduken vetëm me gatim të duhur. Qumështi i papasterizuar gjithashtu paraqet rrezik për shkak të baktereve si salmonela dhe Listeria, ndaj ekspertët rekomandojnë përdorimin e qumështit të pasterizuar për të shmangur sëmundjet ushqimore.
Për më shumë informacione, më poshtë kemi listuar të gjitha burimet që e trajtojnë këtë temë.
Burimet:
2 artikuj
Përmbledhja përditësohet në kohë reale sipas të dhënave të grumbulluara nga burimet tjera. Për t'u kthyer te lista e plotë, klikoni këtu.