Ekspertët pohojnë se mishi i kuq dhe ai i procesuar paraqesin rreziqe për shëndetin, duke nxitur kërkimin për alternativa të pasura me proteina. Gazeta “New York Times” ka renditur gjashtë ushqime që mund të zëvendësojnë mishin e kuq, përfshirë bishtajoret si fasule dhe bizele, të cilat janë të pasura me fibra, antioksidantë dhe vitamina të rëndësishme. Vezët ofrojnë një burim të shkëlqyer proteinash dhe janë të përshtatshme për vegjetarianët, ndërsa peshqit si salmoni dhe sardelet janë të pasur me proteina dhe yndyra të pangopura që mbrojnë zemrën. Produktet e qumështit me pak yndyrë, arrorët dhe farat janë gjithashtu burime të mira proteinash, duke ofruar përfitime shtesë si fibra dhe yndyra të shëndetshme. Drithërat e ndryshëm plotësojnë këtë listë me vlera ushqyese dhe proteina, duke i bërë këto ushqime alternativa të shëndetshme dhe të larmishme ndaj mishit të kuq.