Uji është thelbësor për funksionimin normal të organizmit, duke përbërë rreth 60% të peshës trupore dhe duke ndihmuar në rregullimin e temperaturës, transportin e lëndëve ushqyese dhe eliminimin e mbetjeve. Ekspertët rekomandojnë konsumimin mesatar prej rreth 2.5 litra ujë në ditë, por nevojat ndryshojnë në varësi të moshës, gjinisë, aktivitetit fizik dhe kushteve klimatike, me udhëzime specifike nga Autoriteti Evropian për Sigurinë Ushqimore. Pirja e rregullt e ujit ndihmon në rritjen e metabolizmit dhe kontrollin e peshës, ndërsa mungesa e tij mund të shkaktojë dehidratim me pasoja serioze për shëndetin, duke filluar nga lodhja dhe dhimbjet e kokës deri te rreziku për jetën. Për të rritur konsumimin, ekspertët sugjerojnë mënyra praktike si mbajtja e një shisheje uji me vete dhe konsumimi i ujit me gllënjka të vogla gjatë ditës.