Nisja e ditës me një lugë mjaltë është një praktikë e vlerësuar nga mjekësia popullore dhe studime të ndryshme për përfitimet e saj në organizëm. Konsumimi i mjaltës në mëngjes ndihmon në dhënien e energjisë dhe forcës gjatë gjithë ditës, duke përmirësuar organizmin që nga momenti i zgjimit. Përveç përdorimit si ëmbëltues, mjalti ka pasur historikisht përdorime mjekësore, si trajtimi i plagëve dhe zbutja e kollës. Ai përmban proteina, vitamina dhe minerale të rëndësishme që kontribuojnë në mirëqenien e përgjithshme të trupit.