Ushqimi i ekuilibruar dhe i matur është thelbësor për kontrollin e diabetit, ku sasia dhe koha e konsumimit të ushqimit ndikojnë shumë në menaxhimin e sheqerit në gjak. Qershitë dhe vishnjet lejohen për personat me diabet, por vetëm në sasi të kufizuara, pasi përmbajnë karbohidrate që ndikojnë në nivelin e sheqerit. Frutat duhet të konsumohen të plota dhe të pjekura në masë, duke shmangur frutat e thata dhe lëngjet, të cilat rrisin më shpejt sheqerin në gjak. Koha e konsumimit të frutave ndryshon në varësi të terapisë që përdor pacienti, duke qenë më e përshtatshme pas vakteve kryesore dhe në sasi të kontrolluara sipas këshillës së mjekut.