Acidi urik i lartë në gjak lidhet ngushtë me dietën dhe është një formë e artritit që kërkon kujdes të veçantë ushqimor. Për të ulur acidin urik dhe peshën, rekomandohet një dietë e ekuilibruar që kufizon konsumimin e mishit të kuq, prodhimeve të detit, shpendëve dhe alkoolit, veçanërisht birrës. Yndyrnat e ngopura dhe ushqimet me shurup misri duhet shmangur, ndërsa proteinat bimore, bulmeti pa yndyrë dhe karbohidratet komplekse janë të preferuara. Konsumi i ujit në sasi të madhe dhe edhe i kafes ndihmon në eliminimin e acidit urik nga organizmi, duke përmirësuar kështu shëndetin dhe duke parandaluar sëmundje kronike.