Anemia është një gjendje ku trupi nuk ka mjaft qeliza të kuqe të gjakut, e shkaktuar nga humbja e gjakut, shkatërrimi i qelizave ose paaftësia për prodhimin e tyre. Një dietë e pasur me hekur dhe vitamina B është thelbësore për menaxhimin e kësaj sëmundjeje. Bimët si spinaqi dhe lakra jeshile janë burime natyrale të hekurit që ndihmojnë në përmirësimin e gjendjes. Përveç tyre, konsumimi i mishit të shpezëve, të qengjit dhe të lopës është gjithashtu i rekomanduar për të rritur nivelin e hekurit në organizëm.